Patatesli Rulo Börek

Patatesli Rulo Börek

Patatesli rulo börek, yanında bir bardak meşrubat ile gününüzü hoş edecek bir tariftir. Aynı zamanda çat kapı gelen misafirlere kaşrı yapılabilecek en kolay ve en lezzetli börek tariflerinden biridir. Patatesin içerisinde bulunan vitamin ve mineraller özellikle gelişim çağında ki çocukların büyümesine fayda sayladığı için her gün olmasa da iki güne bir patatesli börek, salata veya yemek olarak yapılıp tüketilmelidir.

Patatesli Rulo Börek Malzemeler

  • 3 tane taze yufka
  • 1 tane yumurta
  • 1 şeker kaşığı kimyon
  • 5 yemek kaşığı süt (yufkaların kenarlarına sürmek için)
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 5 tane orta boy patates
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 şeker kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 şeker kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı taze kaşar

Patatesli Rulo Börek Yapılışı

Patatesli rulo böreğin yapılışı için öncelikle patatesleri bir düdüklü tencereye alalım ve üzerine bir tatlı kaşığı tuz serpiştirip pişirmeye bırakalım. Düdüklünün düdüğünü kapattıktan sonra ocağın üzerinde 10 dakika kadar pişirelim ve dakikanın ardından tencerenin havası çıkınca düdüklünün kapağını açıp patatesleri suyun içerisinden bir çatal batırarak çıkartalım. Soğuk suyun üzerine tuttuğumuz patateslerin ilk sıcaklığı çıkınca kabuklarını soyalım ve rende ile rendeleyelim.

Bir kabın içerisine rendelediğimiz patateslerin üzerine tereyağını ve bir kaşık yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım. Ardından yıkanmış ve ince kıyım yapılmış maydanozları ekleyelim ve tekrar karıştıralım. Karabiber, tuz, kırmızı toz biber ve kimyonu da ekledikten sonra böreğin sosunu hazırlamaya geçelim. Bunun için bir tane karıştırma kabı alalım ve içerisine ilk önce yumurta kırıp karıştıralım. Ardından yumurtanın yanına bir kaşık yoğurt ile sıvıyağı ekleyip çırpalım.

Bir tane yufkayı temiz ve ıslak olmayan düz bir zeminin üzerine yerleştirelim. Yufkanın üzerine hazır hale getirdiğimiz sostan bir kaç yemek kaşığı ilave edelim ve bir fırça ile yufkanın her tarafına harçtan sürelim. Ardından sosladığımız yufkanın üzerine önceden hazırladığımız patatesli harçtan ilave edelim ve yufkanın her tarafına dağıtalım. Patateslerin üzerine bir tane yufka serelim ve aynı şekilde bu yufkanın da her tarafına sostan döküp yayalım ve tekrar patatesli harçtan serpiştirelim. Kalan son yufkayı da patatesli harcın üzerine kapatalım ve diğer yufkalarda uyguladığımız gibi sos ile her tarafını ıslatalım ve sosun üzerine kalan patatesli harcın hepsini döküp yufkanın her tarafına yayalım.

Akabinde yufkanın kenar kısımlarına içe doğru hafif şekilde alalım ve rulo şeklinde fazla sıkı olmayacak şekilde saralım. Sardığımız yufkadan iki parmak kalınlığında olacak şekilde dilimler keselim ve yağlanmış bir fırın tepsisinin üzerine dilimlediğimiz börekleri yerleştirelim. Böreklerin üzerlerine rendelediğimiz kaşar peynirinden serpiştirelim ve patatesli rulo börekleri önceden ısıtılmış fırının içerisine gönderelim. 185 derecelik fırın da patatesli rulo börekleri yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim ve sürenin ardından fırından çıkartıp böreklerin kenarlarına süt serpiştirelim. Patatesli rulo börek servis için hazır hale gelmiştir. Afiyet olsun...

Son Güncelleme : 30.11.2018 14:03:32
Patatesli Rulo Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Patatesli Rulo Börek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Patatesli Rulo Börek"
Patatesli rulo böreği hazırlarken patateslerin piştiğini düşünüp ocaktan almıştım. Sonrasında böreği yapacağım zaman patateslerin yeteri kadar pişmediğini fark ettim. Bu yüzden rulo haline getirdiğim zaman içi dökülmeye başladı ve dağıldılar. İstediğim şekli veremedim maalesef. Böyle bir durumda patateslerimi nasıl değerlendirebilirim? Patatesleri iyice ezip tekrardan denesem olur mu acaba?
Müge . 27.10.2018 14:21:52
CEVAP YAZ
Rulo Köfte
Rulo Köfte
Rulo köfte; aslında tipik köfte tarifiyle yapılan bir yemektir. Arada sadece birkaç küçük farklılık vardır. Normal köfteden en önemli farkı ise, rulo köftede köftelerin uzun bir rulo şeklinde yoğrulmasıdır. Bu yazıda, rulo köfte için gerekli malzemel...
Muhallebili Rulo Pasta
Muhallebili Rulo Pasta
Muhallebili Rulo Pasta, hazırlanışı oldukça pratik ve kolay olmasının yanı sıra şahane bir lezzete sahip olan bu pasta ile çocuklarınızı ve özellikle kendinize mükemmel bir pasta şöleni hazırlayabilirsiniz. Ayrıca çay saatlerinizde ve kabul günlerini...
Ispanaklı Rulo Börek
Ispanaklı Rulo Börek
Ispanaklı Rulo Börek, çıtır çıtır mis gibi kokan harika bir börek hayal edenler için leziz börek tarifleri arasında yer bu şahane böreği kolaylıkla hazırlayarak 1 bardak sıcak çayınızı yudumlarken veya kabul günlerinizde konuklarınız için harika ...
Rulo Kurabiye
Rulo Kurabiye
Rulo Kurabiye çayın yanında misafirlerinize sunabileceğiniz ve çocuklarınızın keyifle yiyebileceği bir kurabiye olarak karşımıza çıkmaktadır. Evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeleri pastahaneden alabiliyor olsanız da evinizde yaptığı...
Çilekli Rulo Pasta
Çilekli Rulo Pasta
Çilekli Rulo Pasta, ilk baharı yaşadığımız şu günlerde bolca bulunan taze ve mis kokulu çilekler eminim herkesin ilgisini çekmektedir. hele birde yumuşacık bir kekin ve kremanın arasında düşünürsek ortaya şahane bir çilekli pasta çıkacaktır. Çay saat...
Rulo Poğaça
Rulo Poğaça
Rulo poğaça, estetik görünüşü ve farklı lezzeti ile pek çok kişinin ilgi odağı olmuş bir poğaça tarifidir. Özellikle ikindi çaylarının yanında bir tatlı tarifi ile harika bir gün geçirmenize de vesile olacaktır. Özel konuklarınız geldiğinde rulo poğa...
Rulo Yaş Pasta
Rulo Yaş Pasta
Rulo yaş pasta hazırlanışı son derece kolay olan ancak büyük küçük herkesin keyifle yediği lezzetlerdendir. Bu nedenle birçok hazır yiyecek ve pasta üreticisi firma farklı lezzetlerde rulo yaş pastaları insanlara hazır olarak sunmaktadır. Ancak evde ...
Fındıklı Rulo Pasta
Fındıklı Rulo Pasta
Fındıklı Rulo Pasta, Faydalı olduğu kadar bir o kadar lezzetli bir pasta tarifidir. Özellikle fındıkların pastaya verdiği çıtırlık ve çikolata ile pastanın inanılmaz uyumu ortaya harika bir rulo pastanın çıkmasına neden olmuştur. Özellikle her yaş...
Kestaneli Rulo Pasta
Kestaneli Rulo Pasta
Kestaneli rulo pasta, Öncelikle kestaneden hoşlanan kişiler için kestaneli rulo pasta tarifi kaçınılmaz olsa gerek. Kestaneli rulo pasta hazırlamak için öncelikle gerekli olan en önemli malzeme kestane şekeridir. Eğer kestane şekeri alma imkanınız yo...
Çikolatalı Rulo Pasta
Çikolatalı Rulo Pasta
Çikolatalı rulo pasta, muhteşem bir lezzete sahip ve evde her an bulunabilecek malzemeler ile kolaylıkla yapılabilecek bir pasta tarifidir.Çikolatalı Pasta Malzemeleri:3 adet yumurta2 çay bardağı toz şeker2,5 çay bardağı un1 çorba kaşığı buğday nişas...
Elmalı Rulo Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Elmalı rulo pasta, bir gün öncesinden hazırlanıp dinlendirildikten sonra servis yapılırsa lezzet bakımından daha güzel olacaktır.Elmalı Rulo Pasta Kek Malzemeleri:4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 kahve fincanı süt1,5 su bardağı un1 adet vanilya1...
Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta
Muzlu rulo pasta, sunumu ve lezzeti ile çok hoş ve vazgeçilmeyen pastalar arasında yer almaktadır.Muzlu Rulo Pasta Malzemeleri:4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 adet vanilya1 adet kabartma tozu1 çay bardağı su1,5 su bardağı unMuzlu Rulo Pasta Kre...

 

Rulo Pasta Yapımı
Rulo Pasta Keki
Meyveli Rulo Pasta
Desenli Rulo Pasta
Kakaolu Rulo Pasta
Tahinli Rulo Kurabiye
Rulo Kek
Rulo Tavuk Göğsü
Rulo Patates Salatası
Rulo Börek
Bisküvili Rulo Pasta
Hindistan Cevizli Rulo Pasta
Mayalı Rulo Poğaça Tarifi
Patatesli Rulo Börek
Benekli Rulo Pasta
Ispanaklı Rulo Pasta
Elmalı Rulo Kurabiye
Pudingli Rulo Pasta
Rulo Köfte
Muhallebili Rulo Pasta
Ispanaklı Rulo Börek
Rulo Kurabiye
Çilekli Rulo Pasta
Rulo Poğaça
Rulo Yaş Pasta
Fındıklı Rulo Pasta
Kestaneli Rulo Pasta
Çikolatalı Rulo Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta
Popüler İçerik
Hindistan Cevizli Rulo Pasta
Hindistan Cevizli Rulo Pasta
Hindistan Cevizli Rulo Pasta, şahane bir pasta olan bu pastanın hazırlanışı oldukça basit yemesi harika olan Hindistan cevizli pastayı çocukların yanı...
Mayalı Rulo Poğaça Tarifi
Mayalı Rulo Poğaça Tarifi
Mayalı Rulo Poğaça Tarifi, işte sizlere zahmetsizce hazırlayabileceğiniz mis gibi leziz bir mayalı poğaça türü olan bu enfes poğaça tarifi ile hafta s...
Benekli Rulo Pasta
Benekli Rulo Pasta
Benekli Rulo Pasta, gözlere hitap eden mükemmel görselliğinin yanı sıra harika lezzeti ile damakları şenlendirecek bu nefis pastayı sizin için önemli ...
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Rulo Pasta, öncelikle ıspanak pek çok kek ve tatlı tariflerine doğal renk veren bir sebzedir. Özellikle ıspanaklı rulo pasta tarifine de gör...
Elmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Rulo Kurabiye
Elmalı rulo kurabiye, güzel aroması ve şık görselliği ile çay saatlerini şölene çevirecek bir lezzet. Bilhassa elma severlerin beğenerek tükettiği elm...
Pudingli Rulo Pasta
Pudingli Rulo Pasta
Pudingli rulo pasta; hazırlanışı son derece basit, misafirliklerde ve ikramlarda sürekli hazırlanan, son derece lezzetli bir tariftir. Pudingli rulo p...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Fındıklı Rulo Pasta
Kestaneli Rulo Pasta
Çikolatalı Rulo Pasta
Elmalı Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019